ドッグカフェ開店！必要な手続きや資格を解説

ドッグカフェ開業において考えておくべき要素

ドッグカフェ開業するための手続きはたくさんありましたね。それぞれの要件をしっかりと把握し、行なっていけるよう十分な計画は大切です。開業するための事務的な計画だけでなく、ドッグカフェ事業がうまくいくためには細部に至る計画が必要となってきます。

どのような要素があるでしょうか？ドッグカフェ開業に向けて考えておくべきいくつかの要素をご紹介しますね。

立地・店舗

ドッグカフェをどのような場所で開くのかはとても大切な要素です。交通量、周辺の人口、ワンちゃんを飼育している人の数をしっかりと調査するようにしましょう。

たくさんの人が住んでいることは大切です。その分お客さんも多くなるからです。しかし、大切なのは単純な人数ではなく、飼い主さんの数です。

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人口が多くとも、ペット不可の住宅やマンションの周辺にドッグカフェを立てたとしても集客率は薄いでしょう。散歩している方をよく見かける場所を探すようにしましょう。近くに公園などがあるならば、飼い主さんたちも周辺を散歩することが多いでしょう。

また競合店の有無も大切です。近くに競合店があるなら、経営はかなり厳しくなるでしょう。ドッグカフェ自体が多くのお客さんを呼ぶことが難しいものです。そうした特性の中で競争するのはとても大変でしょう。競合店の近くでオープンするならかなりの秘策が必要ですね。

また以前に周辺にドッグカフェがあったのか調査することも必要です。ドッグカフェがあったものの集客が難しく潰れているならば、同様の営業状況が予想されます。そうした場所は避けるか、かなりの覚悟と計画をもって臨むしかありませんね。

また周辺の状況にも敏感であるようにしてください。何かの工場などがあって、空気が悪かったり嫌なにおいがしたりする場所は避けましょう。

周辺からのクレームも予想しておくべきです。お店に来てくれる飼い主さんたちの皆が良いマナーを持ってくれているとは限りません。また周辺に住んでいる人のすべてがワンちゃん好きであるとも限りません。周辺に飲食店や食品店があるなら、衛生面で気にするかもしれません。

せっかくドッグカフェをオープンしたのに、クレームの嵐で泣く泣くすぐに移動なんてことは避けたいですよね。十分周辺の調査、可能であれば周辺住宅や店舗に出向いて反応をうかがうと良いでしょう。

店舗仕様

店舗をどのような設備にするかを考えておくべきです。ドッグカフェではワンちゃんたちと食品が同じ空間に置かれます。ですから、衛生管理は非常に大切で、そうした観点での設備設計が必要となります。

壁のクロスや床材は防臭抗菌性にできるでしょうか？ワンちゃんの爪で傷が入ってしまうことも予想されます。こまめにクロスを張り替えるようにしますか？それともクズや汚れが入りにくい頑丈な材質のものを使用するでしょうか？

資金やお客さんのワンちゃんの負担も考えつつ、決定するようにしましょう。防臭はとても大切です。しっかりとした換気が行える設備を設けましょう。

空気清浄機、換気扇など設置し、ワンちゃん特有のにおいが充満しないように工夫することが出来ます。エアコンや空気清浄機、換気扇などもどのようなものを購入するかは大切ですね。価格と性能をしっかり比べるようにしましょう。

ワンちゃん用に洗い場を設けるようにしましょう。また、雨の時の対策も講じるようにしましょう。店内が泥だらけにならないように工夫できます。

カフェはおしゃれでゆったり出来るものであってほしいですよね。そうした空間にするためにも仕様計画はしっかりと練るようにしましょう。

メニュー

メニューをどのようなものにするかしっかりと考えるようにしましょう。

飼い主さん用のメニューやワンちゃん用のメニューを用意しましょう。健康を深く気遣っているワンちゃんもいることでしょう。ダイエットフードや健康補助食品なども準備してあげるなら、飼い主さんの満足度も高くなるでしょう。

衛生管理

ドッグカフェではこの衛生管理が非常に大切なものとなってきます。ドッグカフェとしての施設基準を順守し、明確なルールを設け、店員とお客さんがそのルールをしっかりと守ることができるようにしましょう。

必ず、調理場と客間はしっかりと分けるようにしましょう。特に食品を取り扱う人はワンちゃんに触れることがないように注意が必要です。

人間用の軽食とドッグフードは異なった場所で用意し、食器もそれぞれのものを使用しましょう。食器洗浄機に関しても同じものを使用せず、それぞれの設備を設けるようにしましょう。徹底的な衛生管理をすることによってお客さんとワンちゃんの健康を守ることが出来るのです。

またお客さんにもお店でのルールをはっきりと伝えることは大切です。ワンちゃんの排泄・ブラッシングなどに関して明確なルールを設けるのは良いことですね。

資金計算

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資金計算も大切です。開店に当たっての必要資金をしっかりと計算しましょう。また経営していく上でのビジネスプランもしっかりと練ることは大切です。魅力的な空間や値段設定にすることも大切ですが、長く続けていくためにもしっかりと利益が出る経営を目指しましょう。

まとめ

ドッグカフェを開店するために必要な手続きや資格をご紹介することができました。飼い主さんたちにとってドッグカフェは本当に魅力的で便利な場所です。大好きなワンちゃんとカフェでゆっくりできるなんて本当に幸せなことです。

そんな空間を自ら作りたいと思うことも、ワンちゃん好きならではのことでしょうね。

実際にオープンするまでにはたくさんの計画と準備が必要になってきます。特に大切なのは、必要な資格を得ること、確かな手順で手続きをすることです。そしてその前の段階として、十分な計画を練ることは欠かせません。

ドッグカフェを続けるためにはビジネスとしての側面を理解する必要があります。ワンちゃんと飼い主さんが支持してくれるような要素をしっかりと考え、組み込むことが出来るなら成功する確率も上がるでしょう。

ドッグカフェ開店を考えている方は、まず入念な調査から始めることをおすすめします。