【獣医師監修】猫にきのこ類を与えても大丈夫？危険なきのこと安全なきのこを紹介！【2023年版】

猫ちゃんが食べると「危険なきのこ」

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人間が食べて健康に害を及ぼす毒きのこは、猫ちゃんにとっても危険なきのこです。猫は好奇心旺盛な生き物なので、道端に生えている危険なきのこに関心を持ってうっかり食べてしまうということがあるかもしれません。では、猫ちゃんの身近にどんな危険なきのこが存在するのでしょうか。いくつかご紹介します。

1．クサウラベニタケ 「クサウラベニタケ」とは、ハラタケ目イッポンシメジ科イッポンシメジ属イッポンシメジ亜属に分類されるきのこです。夏から秋にかけて、特にブナ属やシデ属などの広葉樹の地上に生えてきやすいきのこです。

クサウラベニタケには、「溶血性タンパク」や「コリン」、「ムスカリン」や「ムスカリジン」などの毒成分が含まれています。

クサウラベニタケは、見た目が食用の「ホンシメジ」や「シメジモドキ」などと似ていることから、間違って食べてしまう人も多く、食中毒の事例が多いきのこの一つです。

2．ツキヨタケ 「ツキヨタケ」とは、ハラタケ目ホウライタケ科ツキヨタケ属に分類されるきのこです。日本に広く分布しているきのこであり、夏の終わりから秋にかけて、ブナの枯れ木に繁殖しやすい傾向があります。

「ツキヨタケ」には、セスキテルペンに属する「イルジンS」や「イルジンM」などの毒成分が含まれています。「イルジンS」を摂取してしまうと、30分から3時間程度で、下痢や嘔吐などの症状があらわれます。

重篤なケースでは、幻覚症状が生じることもあり、けいれんやアシドーシスショックなどを引き起こします。少数ですが、死亡する事故も起きています。

3．ハナホウキタケ 「ハナホウキタケ」とは、ラッパタケ目ラッパタケ科ホウキタケ属に分類されるきのこです。ヨーロッパや北アメリカなどの欧米に広く分布しています。

原因となる毒素に関しては、まだ明確には解析されていませんが、「ハナホウキタケ」を食べてしまうと、腹痛や下痢を起こすなど、消化器系に影響を受けることが分かっています。

猫ちゃんが食べても「安全なきのこ」

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では、猫ちゃんが食べても大丈夫なきのこにはどんな種類があるでしょうか。市販されているきのこであれば、安心して猫ちゃんにも食べさせることが可能です。

例えば、「まいたけ」や「エリンギ」には、猫ちゃんにとってもメリットとなる成分が含まれています。

まいたけには、「βグルカン」が含まれていて、ガン細胞を縮小させる効果が期待できます。また、免疫力を向上させたり、体内に侵入した細菌やウイルスを除去する働きもあります。

エリンギには、「ナイアシン」という成分が含まれています。「ナイアシン」には、血行を良くしたり、皮膚や粘膜などの炎症を鎮める効果があります。

他にも、しめじには、疲労回復に役立ち、アルコールを分解してくれる「オルチニン」が含まれています。椎茸には、「レンチナン」という成分が含まれていますが、「レンチナン」は、マクロファージを活性化させてウイルスなどを取り込む働きがあります。

このように、安全なきのこには様々な有効成分が含まれています。普段与えているキャットフードにきのこをトッピングして摂取させることで、大切な栄養素を取り入れさせることができるかもしれません。最近では、きのこを用いた猫用のサプリメントも販売されていますので、それらを活用することもできるでしょう。

猫ちゃんにきのこを食べさせる時の注意点について

前述のように食用きのこには、猫ちゃんにとってメリットとなる成分が含まれていることが分かりました。では、猫ちゃんにきのこを食べさせる際、どんな点に注意したら良いのでしょうか。

まず、きのこ類は肉食動物であった猫ちゃんにとって消化するのが難しい食材のひとつです。そのため、きのこを猫ちゃんに食べさせる場合には、消化しやすい仕方で食べさせる工夫が必要になります。

例えば、消化しやすいように極力細かく刻んで、小さくしてから食べさせるようにしましょう。また、種類によっては、生で食べることもできるきのこですが、猫ちゃんに食べさせる場合には、必ず茹でて柔らかくしてから食べさせるようにしましょう。

一度に多くのきのこを食べさせてしまうと、消化器官に負担をかけてしまいます。結果として、消化不良に陥って、下痢や嘔吐などを引き起こす可能性もあります。

そのため猫ちゃんにきのこを食べさせる時には、メインの食材にトッピングしてあげて少しずつ食べさせるようにしましょう。

注意が必要な別の点として、味付けの仕方に気をつける必要があります。きのこ類は水分を吸収しやすいので、調理の時に使った塩分などが染み込みやすい食材です。それで、塩で味付けをした料理を食べさせると、塩分を摂取しすぎてしまいます。

猫ちゃんは、基本的に料理などから食塩を摂取する必要がありません。むしろ、塩分を摂取しすぎると、「高ナトリウム血症」に陥る可能性があります。

高ナトリウム血症になってしまうと、下痢や発熱などの症状があらわれるだけでなく、最悪の場合死亡してしまう可能性もあります

そのため、味の濃いものや、塩分の多い料理を猫ちゃんに食べさせることはできません。猫ちゃんに食べさせるきのこ類を料理する際には、味付けをしない方が望ましいといえます。

「危険なきのこ」を猫ちゃんが食べてしまったら

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もし、毒性のあるきのこを猫ちゃんが食べてしまったら、どのように対応するべきでしょうか。

きのこによる中毒症状は、早ければ数時間であらわれます。中毒症状があらわれた場合は、速やかに動物病院を受診するようにしましょう。

夜間などの思わぬ時に、猫ちゃんが中毒症状を発症するケースに備えて、夜間や早朝などでも対応してくれる、近隣の動物病院を調べておくことをお勧めします。また、万が一の時に、電話で相談できるかかりつけの動物病院を見つけておくと安心です。

「どんなきのこを食べてしまったのか」、「どれくらいの量を食べてしまったのか」を獣医師にきちんと説明するようにしましょう。食べてしまったきのこの残りを持参すると、スムーズに状況を説明することができますし、獣医も的確な対処がしやすくなります。

動物病院によっては、電話で相談をすると、吐き出させるための処置を自分で行うように勧めてくる場合があります。素人でも行える方法として、食塩やオキシドールを用いた方法があり、どちらも簡単に行える方法ではありますが、猫ちゃんの体に大きな負担をかける方法です。特に、食塩を用いた方法は、猫ちゃんが吐き出してくれないと、食塩中毒という別の深刻な中毒症状を引き起こす可能性があります。

ですから、中毒症状があらわれたらまず病院に連れていくことを優先するほうが良いでしょう。自分で実施する場合でも、必ず動物病院の獣医師の指示に基づいて行うようにしてください。

猫ちゃんを「毒きのこ」から守るために

猫ちゃんをきのこによる危険な中毒症状から守るためには、日ごろからどんなものを猫ちゃんが食べるかを飼い主がしっかり管理する必要があります。

食用に販売されているきのこであれば、猫ちゃんも安心して食べることができるので、食用きのこで猫ちゃんが中毒症状を起こすことはありません。

可能性があるとすれば、自分が取ってきた野生のきのこを猫ちゃんに食べさせるか、猫ちゃんが外で拾い食いをしてしまうかのどちらかでしょう。

それで、安全性の確認できない野生のきのこは、飼い主も猫ちゃんも食べないようにしましょう。また、思わぬ事故を生じさせないように、拾い食いをしないように、猫ちゃんをきちんとしつけるようにしましょう。

まとめ

いかがでしたか。一般的な食用のきのこには、猫ちゃんが食べても危険はありませんが、危険な毒きのこもあり、素人には見分けがつきにくいという問題点があります。

簡単に見分ける方法などがありますが、間違っている場合も多いので、スーパーで買ってきた食用のきのこ以外は、人間も猫ちゃんも食べないほうが無難でしょう。

また、勝手に危険なきのこを猫ちゃんが食べてしまわないように、普段から拾い食いをしないようにしっかりとトレーニングしましょう。万が一、猫ちゃんが毒きのこを食べてしまった場合には、すぐに動物病院を受診することをお勧めします。